Ganivets ideals per al tall de pastes premsades i formatges durs. Both the fulla bent for power and força sense perill d'aixafar els dits. Alveolats because the tall of formatge does not link to the fulla. The fulla prima ganivet is ideal per a formatges blaus.
1- Ganivet alveolat acodat 15 cm
2- Ganivet acodat of fulla engraved 18 cm
3- Extrafí Ganivet 15 cm
